福建省崇安県星村が産地。１９世紀のヨーロッパでは、東洋のお茶として貴族が愛したお茶。ラプサンスーチョンとも呼ばれ、濃い紅茶の水色とスモーキーな松柏の香りが通好みの紅茶。
"ラプサンスーチョン"の名で世界的に知られる紅茶。

松でいぶし、その香りが付着した強烈な紅茶

アフタヌーン・ティーに代表される優雅なイギリスの紅茶文化！　でも紅茶って元々は中国の産物だって知ってました？　特にティーの文化の発展において、ラプサン・スーチョンという中国紅茶の存在は極めて大きいと思います。

かの有名な、当時のイギリス貿易を支配していた東インド会社は中国のお茶をヨーロッパに運び、莫大な利益を享受していました。いろいろな文献を見ると、最初は緑茶が運ばれ、それが烏龍茶にとって代わられ、あげくの果てには烏龍茶が海上を運ばれる間に完全に発酵して紅茶になった？　なんて言われております。この話はイマイチ信憑性に欠けるのですが、とにかく、いつの間にか、中国の紅茶がヨーロッパに運ばれるようになりました。

現在でも世界的に有名なラプサン・スーチョンは、ワガママなイギリス人に合わせ、やけっぱちになった武夷山（ぶいざん）の人が作った「裸の王様」的な飲み物なのです。イギリスの貴族の方は「まず〜(^^;)」なんて思いながら、「これこそが本場のティーだ!!　」なんて言ってたんじゃないでしょうか？　（あくまでも店長の想像に過ぎませんよ）ちなみに紅茶の本なんかにもスモーキーな香りが秀逸なんて書いてますが、本当に飲んだのかな？　って思います。結構独特でキツメの香りですからね。

福建省から直仕入のとても品質の良いラプサン・スーチョンをご用意いたしました。紅茶の原点であるラプサン、どんな紅茶か試してみませんか？